ちょっと早いですがMerry Christmas、おはようございます。
今年のクリスマスは平日なので、我が家ではごちそうはその直前の週末にという事になりました。
というわけで、恒例の？「クリスマスディナー」に今年も挑戦してみました・・・！
(昨年)
(一昨年)
我が家のメンバー紹介
・長男たろう 4歳、保育園児。基本よく食べる。
・次男じろう 1歳9か月、保育園児。基本よく食べる。
・三太(夫) アラフォー会社員。基本よく食べる。
・とろろ(私) アラフォー会社員。基本よく食べる。
全体写真
今年はこんな感じになりました。
お、頑張ったやんと思われた方すみません。一部頑張った詐欺があります。。
詳細
①ローストチキン
一昨年・去年はこちらのレシピを参照して作っておりました。
☆ローストチキン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品
が。
すみません。
今年は予め味付きの鶏を買って、レンジでチンでした。時間がなかったんや。。
感想としては、美味しいしまず失敗しないけど、手作りと比べるとちょっと味が濃いかな、というところでした。
来年は焼きたいです。
子ども達の反応はというと、
たろう→食べず(肉系は唐揚げしか食べない)
じろう→あげる気無かったのに、自ら私のお皿のを取ろうとしたので分けてあげた。塩気が強いのでヒヤヒヤ。
というところでした。
なんだろう、最近じろうが「肉食男子」になってきています。
②カルパッチョ
一昨年・去年はこちらのレシピを参照して作っていたのですが。
お店の味!鯛のカルパッチョ by Athcc 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品
今年はこちらに頼りました。
- メディア: 食品&飲料
スーパーの試食が美味しかったので。。
「漬け込み時間を30分くらいとっておくといいわよ」by試食コーナーのお姉さんとの事で、その通りにしたもののスモークサーモンを利用したせいか結構しょっぱくなってしまいました。
サク買って頑張って切って、野菜も多めに混ぜる・・・とすると、とちょうどよかった気がします。
③リースサラダ
こちらは去年に引き続き。
特にレシピというものは無いですが、
・ベビーリーフ
・ミニトマト(ヘタをとって1/2にカット)
・スライスチーズ(型抜きでカット)
・生ハム(楊枝を使って巻く)
を適当にあしらいました。
星形に切ったチーズは今年も長男に好評でした。
余ったベビーリーフは他の料理にたっぷり流用しております。
④マッシュポテト
こちらも去年と同じレシピを参考にしました。
(去年・今年ｰ塩系)
ダンナが愛してやまないマッシュポテト by ユミころ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品
(一昨年ｰ甘い系)
激ウマ誰でも簡単B&M風マッシュポテト♡ by ひぃさん家のお食事会 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品
レシピには「裏ごしするとよし」と書いてあるのですが、やはり時間なくマッシャーでつぶすのみ。
ところどころつぶつぶが残りましたが、美味しかったのでよしかと。
⑤パエリア
新登場！
スーパーでモランボンのパッケージを見かけて豪華で美味しそうだったので、その場で決定しました。
- メディア: 食品&飲料
「これ、簡単そうに見えるけど、2,3回失敗して作ると美味しくなってくるわ」by試食のお姉さん
との事でした。
初回の今回、小まめに火加減変える必要はあるものの確かに手順自体は簡単でした。
で、できあがりは「失敗」という程でもなかったけどときどきお米に芯が残っていたので、もう少しチャレンジは必要そうです。2-3年後に期待。
なお、たろう君はというとちょっとだけ食べたのち、「ぼく、きいろいご飯じゃなくて白いご飯にふりかけかけたい！」とリクエストをしておりました。。
というか、たろうは結局ディナーにはあまり手をつけず、いつも通りのメニューを食べておりました。しょぼん。
⑥にんじんのポタージュ
新登場！
じろうの離乳食用に買っていてそのまま余っていた生協の「にんじんのうらごし」を2パックに牛乳と生クリーム、コンソメの素を入れて作りました。
本当に簡単に手早くできるので、今後もポタージュ作りたい時は注文しようかと思います。
⑦その他
お気づきの方は少ないと思いますが、今年は「レバーペースト」は諦めました。。
一昨年・昨年はこちらのレシピで作っていたのですが。
保存食♪鶏レバーのパテ（レバーペースト） by miwa3030happy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品
やはり余裕がありませんでした・・・。
でもこうやって並べて書くと、なんだかんだで品数多めで頑張ったような気がしてきました。
来年に向けて
去年の記事に
たぶん、来年も今年のこの記事を参照しながらディナーに挑戦する事と思われます。
と書いていたのですが、半分その通りになりました・・・！
(メニューはほぼ同じで作り方が違う。)
ただ、色々作ってから気づいたのですが、私こんな事も書いていたのです。
・来年は「お菓子の家」もやってみたい！
お友達と一緒か、親子でか・・・来年は楽しめるのではなかろうか。
自分ごめん・・・お楽しみは来年に持ち越しだよ。
・来年は平和なクリスマスになりますように！
去年はクリスマスイブに、じろうが体調不良/夫がワンちゃんのアレをフンでしまう/私がランニングしてこけて足首捻挫(というか実はちっちゃく骨折もしてた)&買ったばかりのiPhone破損、と色々やらかしてたので、そう言わずにおれなかったんですよねぇ。。
そうだなぁ、来年はとにかくたろうがもっとたくさん食べてくれますように・・・！
今年もサンタコス(ロボットと)
去年買ったサンタコス。
今年も引っ張り出しておでかけしました。
おでかけ先はこちら。行ったのは、夫の趣味です。
biz.nikkan.co.jp
(国際展示場の駅)
サンタコスはこんな感じでした！
(じろう ※寝てる)
(たろう)
最近、長ズボンもかならず膝までまくっています。
去年と比べると2人とも大きくなったなー。でもやっぱ可愛いです♡
習い事の後だったので時間もそんなに無かったのですが、噂の「ハンコロボット」は見る事ができました。
business.nikkei.com
あと、「ケロケロボット」さんにも遭遇しました。
国際ロボット展2019！！
— ケロケロボット 2019年おつかれさまでした！！ (@kerokerobotmake) 2019年12月21日
楽しかったです！！
🐸🐸🤖#ケロケロボット #kerokerobot #ファニロボ #funnyrobot #ロボット #robot #ものづくり #make #かえる #カエル #frog #着ぐるみ #mask #国際ロボット展 #国際ロボット展2019 #irex2019 pic.twitter.com/reIbUn6X4H
息子たちはというと、「ナブテスコ」さんのコーナーがかなり気に入ったようでした。
www.nabtesco.com
(子どもホイホイ)
なかなか楽しかったですが、3-4歳児連れて行くのはあまりおススメしません・・・！
なんせ、触っちゃいけないと言ってるのにガンガン触りたがるので制御が本当に大変でした。
なんとかひっぺがそうと急いで抱っこして、軽くギックリ腰になりました。
ロボットに興味を持ってくれるのは親としては嬉しいのですが腰痛は辛く、なかなか悩ましいところです。
とにかく最近は(も)忙しくて、やはり慌ただしい年末年始なのでした。あ、年賀状全然準備してないや。
来年こそは平和なクリスマスになりますように！
